川根茶説明1


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川根茶説明4


受賞茶園煎茶100g / No13

価格: ¥1,620 (税込)
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掛川市は、お茶の生育に適した豊かな自然環境に恵まれ、静岡県内はもとより、国内でも屈指のお茶処として知られています。 市の特産となっている深むし煎茶は、普通煎茶よりも蒸し時間を2から3倍長くする製法により、水色が濃厚で自然の甘みが感じられる深い味わいになります。

【美味しい深蒸し茶(お茶・緑茶)の淹れ方】

1:急須に茶葉を入れる。
飲み方1

茶葉の量は3人分で8g~10gが適量です。目安は大さじ1杯。

2:沸騰したお湯を茶わんに注ぐ
飲み方2

人数分の茶わんに湯を入れ湯の温度を80°位にまで下げる。(目安は約1分程度)

3:茶わんの湯を急須に入れる
飲み方3

80°位まで下げた、茶わんに入れたお湯を急須に移す。

4:ふたをして40秒程度蒸らす
飲み方4

急須にふたをして40秒位蒸らす。その後は茶わんにまんべんなく廻しつぎをし残さず最後の一滴まで注いでください。

■商品説明
掛川市の標高270mの山間地の13軒の茶農家が組合を形成し、有機肥料をふんだんに使い、良質な茶葉を生産しています。特に、この地で作られる深蒸し製法のお茶の、コクのあるまろやかな味わいは絶品です。昭和56年、57年、59年、60年、63年、平成2年、3年、7年、10年、12年、13年度に農林水産大臣賞受賞。現在は環境型農産物の推進のためのモデル農家として農林水産省の指定を受けた唯一の茶農家です。

■内容量 / 100g

■原材料 / 緑茶(静岡県産)

■賞味期限 / 12ヶ月

■共通事項 / お届け状態・常温

■保管方法 / 高温多湿・直射日光を避け、保存する際には封をしっかりして下さい。

■製造者
株式会社 前田園
静岡県静岡市葵区大岩1丁目1番5号
TEL:054-245-6105

関連ワード

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